ST EMILLONUn soir, l'âme du vin chantait dans les bouteilles :
" Homme, vers toi je pousse, ô cher déshérité,
Sous ma prison de verre et mes cires vermeilles,
Un chant plein de lumière et de fraternité !
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Je sais combien il faut, sur la colline en flamme,
De peine, de sueur et de soleil cuisant
Pour engendrer ma vie et pour me donner l'âme ;
Mais je ne serai point ingrat ni malfaisant,
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Car j'éprouve une joie immense quand je tombe
Dans le gosier d'un homme usé par ses travaux,
Et sa chaude poitrine est une douce tombe
Où je me plais bien mieux que dans mes froids caveaux.
L'âme du vin ( C Baudelaire l'âme du vin )...
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Il y a en France des régions pleines de vignobles , sur la photo vigne de St Emillon qui (le Saint ) devait être un sacré pochetron , comme St Estéphe , St Amour , St Joseph St Chinian par contre Pécharmant c'est étonnant . " Y en a j'vous jure " ( dixit le père Bruillaud ) .
